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Mangiare Sano & Bio · 10 Gennaio 2011

La Fira de Bagoin

La Fira de Bagoin è un evento tradizionale che celebra il rito della smettitura del maiale: la macellazione e la preparazione dei prodotti derivati viene festeggiato quest’anno a Villa Verucchio, priovincia di Rimini il 16 gennaio.

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Mangiare Sano & Bio · 3 Gennaio 2011

Pan e Vin

L’Epifania a Sacile, Pordenone, si festeggia con il rito del Pan e Vin. Il 5 gennaio la città si riunisce davanti ad un falò propiziatorio, secondo un rito contadino antichissimo, e si accompagna il tutto consumando vin brulè e Pinza, che è un dolce povero tipico delle feste, cioè il Pan e Vin.

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