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Un’ottima ricetta per un piatto unico, anche preparato in anticipo: scaldatela in forno al momento di servire. Ingredienti: 1 kg. di patate 400 gr. di funghi (possibilmente porcini) 1 grosso petto di pollo 50 gr. di burro 1 bicchiere di olio 1 spicchio d’aglio 2 uova mezzo bicchiere di latte 2 foglie di salvia 1
Ecco un’altra torta salata pronta e fumante per voi, piena di ingredienti genuini e profumata d’autunno… Ingredienti: un disco di pasta brisée un pezzo di zucca sbucciato e fatto a dadini un cespo di radicchio trevigiano qualche oliva nera denocciolata un etto di formaggio fontina a fettine sottili sale, pepe ed un pizzico di noce
Torta salata al radicchio di Treviso, un piatto unico da servire da solo o in accompagnamento con un contorno leggero, o ancora da servire a spicchi in occasione di un delizioso buffet invernale.
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