Dal 20 al 23 febbraio 2011 in provincia di Como c’è Ristorexpo 2011, salone dedicato al settore della ristorazione professionale e all’enogastronomia italiana, quest’anno con una parentesi dedicata anche alla promozione dei prodotti tipici del territorio nazionale.
Il 17 gennaio 2011 in tutto il mondo sarà il Pesto genovese day. L’evento si colloca nell’ambito degli eventi definiti Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines) che in questa quarta edizione si impegna a promuovere e a valorizzare il tipico piatto genovese secondo la ricetta originale contro le forme di contraffazione diffuse nella ristorazione mondiale.
La guida Roma nel piatto 2011, ai migliori ristoranti italiani di fascia media, e Roma per il goloso 2011, guida alle piccole botteghe gastronomiche, oggi sono anche interattive grazxie all’uso di codici a barre identificativi.
Chi di voi ama viaggiare conoscerà Dining City, il sito dove trovare le mete più trendy di tutto il mondo in fatto di gastronomia e ristoranti. Dal 15 al 21 novembre, Dining City organizza a Roma un evento tutto dedicato alla grande gastronomia ed alle mete da scorprire e riscoprire: la Rome Restaurant Week. L’idea
Oggi segnaliamo ai nostri lettori le interessanti attività dell’Accademia Sommelier e Gourmet, specializzata nell’organizzazione di eventi, manifestazioni e concorsi legati al mondo dell’enogastronomia e dell’arte. Tra gli eventi organizzati ricordiamo Amici per l’Arte Enogastronomica, il Concorso d’Arte Culinaria del Territorio, il Gran Premio d’Arte Enogastronomica ed una lunga serie di mostre ed eventi organizzati in
