La festa del bollito di carne in provincia di Parma
Venerdì 3, sabato 4 e domenica 5 febbraio 2012, il paese di Fontanellato, in provincia di Parma, darà il via alla grande Festa del bollito di carne.
Gran Carnevale di Busseto 2011
Uno dei Carnevali più belli d’Italia, quello di Busseto in provincia di Parma, è una festa con meravigliose maschere ed imponenti carri allegorici, ma anche un vero e prioprio salone enogastronomico all’aperto.
Cibus Tour a Parma
Cibus Tour è un evento fieristico promosso da Fiere di Parma che si svolge per la prima volta quest’anno a Parma dal 15 al 17 aprile del 2011, dedicato alla produzione dell’agroalimentare in Italia, con la partecipazione di GDO, piccoli produttori locali, Slow Food e delle aziende del biologico, per fornire ai visitatori un quadro completo della produzione alimentare Made in Italy.
Visita golosa al museo
Domenica 5 dicembre si aprono le porte del Museo del Parmigiano Reggiano per visite guidate, nell’ambito del progetto Associazione dei Musei del Cibo di Parma, per la valorizzazione dei prodotti e delle tradizioni enogastronomiche locali.
