Domande e risposte frequenti sulla millefoglie, un dolce molto famoso e molto amato, preparato sovente nei buffet di compleanno, per gli anniversari e annoverato oggi tra le torte classiche italiane, nonostante la sua origine sia francese.
3 cose che non sapevi sul radicchio di Treviso
Radicchio di Treviso: tre curiosità che forse non conoscevi su questo delizioso ortaggio di colore rosso intenso. Di queste, uno è un buon motivo per gustarne ancora di più! Buona lettura a voi!
La pizza di zucchine di E’ sempre mezzogiorno
La pizza di zucchine di E’ sempre mezzogiorno, un piatto unico molto creativo, sano e divertente, preparato dalla famosa zia Cri in occasione di una recente puntata del famoso programma tv.
Quanto deve cuocere il polpo?
Quanto deve cuocere il polpo? Rispondiamo assieme a questa domanda, indicando due tecniche di cotture differenti ma entrambe infallibili per avere un polpo tenero e delizioso.
Pollo al vapore in pentola a pressione, come fare?
Pollo al vapore sano, versatile, semplice, preparato come? Con una pentola che in cucina può essere davvero un asso nella manica. A voi il pollo al vapore in pentola a pressione. Buona lettura!
Come si pulisce il radicchio lungo
Radicchio lungo o radicchio di Treviso: come si pulisce, come si tratta, come si cucina? Due parole utili sul tema, e qualche consiglio per preparare e gustare al meglio questo delizioso prodotto.
Coda di rospo, ricette
Coda di rospo, ricette ed idee per gustare quest’ottimo e delicatissimo pesce con tutta la famiglia. A voi alcuni consigli in merito a primi e secondi piatti con la coda di rospo.
Pesce spada ricette veloci: 3 idee da copiare
Pesce spada, ricette veloci anzi velocissime ma di grande effetto, da preparare quando hai una pausa pranzo breve ma anche se hai ospiti e vuoi goderti la loro compagnia senza stare troppo ai fornelli.
A cosa fanno male le castagne?
Castagne a chi non fanno bene? A cosa non fanno bene? Quando è meglio evitarle? Conosciamo più da vicino le loro proprietà e vediamo insieme se ci sono casi nei quali è meglio evitarle.
Marmellata di uva senza zucchero, come si prepara
Marmellata di uva senza zucchero: è possibile prepararla? In che modo? A voi alcuni consigli utili per fare a meno dello zucchero e, volendo, anche della pectina.
Gorgonzola e noci: un abbinamento, 3 ricette diverse
Gorgonzola e noci è un abbinamento irresistibile: scopri come valorizzarlo e portarlo in tavola in mille modi diversi. A te tre proposte interessanti sul tema.
Marmellata di uva, domande e risposte frequenti
Marmellata di uva: consigli e informazioni sul tema delle marmellate e delle confetture, e qualche consiglio in particolare sulla marmellata di uva e sulla sua preparazione.
Come addensare la crema di mascarpone
Hai preparato la crema di mascarpone troppo liquida, non sai nemmeno come mai sia venuta liquida e ora vorresti rimediare. Ma non sai come. Te lo diciamo noi!
Come fare il porridge
Anche se non fa parte della nostra tradizione gastronomica, il porridge è un alimento che incuriosisce e che può venir voglia di provare qualche volta. Magari la domenica, quando abbiamo più tempo da dedicare alla colazione. Non a caso è proprio la domenica che spesso ci attardiamo in cucina nella preparazione dei pancakes! E allora,
Come fare le castagne al forno
Come fare le castagne al forno? Come prepararle per la cottura, quanto tempo cuocerle? E come conservarle se avanzano? Tante risposte sul tema.
Limoncello fatto in casa, tre trucchi per farlo perfetto
Ti piacerebbe sapere come fare il limoncello fatto in casa? Ti diamo la ricetta, e tre trucchi del mestiere davvero infallibili per farlo perfetto e servirlo ai tuoi commensali a fine pasto.
Sei sovrappeso? La colpa non è il cibo. Parola di scienza
Quali sono le cause dell’obesità secondo una ricerca scientifica. Modelli a confronto, diete di ultima generazione, tecnologie d’avanguardia che ci vengono in aiuto. Facciamo il punto della situazione.
Cibi scaduti, quali si possono mangiare e quali no
Cibi in scadenza, che fare? Consumarli o no? Forse era meglio non acquistarli? E ora? Alcuni consigli utili sul tema.
Come decorare una torta di compleanno in modo semplice
Come decorare una torta di compleanno in modo semplice: ecco alcuni consigli per realizzare decorazioni esteticamente gradevoli anche senza essere esperti pasticceri. A te!
Cosa si può fare con i noccioli di ciliegia
Sei curioso di sapere cosa si può fare con i noccioli di ciliegia? Ecco alcune idee che potrai subito mettere in atto, alcune tradizionali, altre golose, altre ancora decisamente creative!