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Approfondimenti · 26 Ottobre 2022

Castagne: ricette, consigli, curiosità

Un approfondimento sulle castagne: ricette con le castagne, tradizionali e moderne, tempi di cottura, metodi di cottura delle castagne, tra padella, forno, microonde o friggitrice ad aria. Vi diamo anche la famosa ricetta del Monte Bianco!

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Come Fare · 8 Marzo 2022

Come rigare gli gnocchi con la grattugia?

Come rigare gli gnocchi con la grattugia? E come rigare gli gnocchi con la forchetta? Rispondiamo assieme a questa domanda spiegando nel dettaglio come fare ad ottenere gnocchi fatti in casa belli come quelli della tradizione.

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News · 25 Gennaio 2022

Sughi veloci per gnocchi, idee

Alcune idee di sughi veloci per gnocchi per gustare gli gnocchi di patate anche durante la settimana senza investire troppo tempo in cucina ma mangiando indubbiamente molto bene!

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News · 9 Dicembre 2021

Gnocchi di zucca senza patate, come fare

Gnocchi di zucca senza patate, come si fanno? A voi le indicazioni utili in merito alla zucca da scegliere e tutti i passaggi per preparare la ricetta in modo assolutamente perfetto e per condirla secondo fantasia.

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Programmi TV · 11 Gennaio 2017

La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2017

Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2017 prepariamo questi piatti: Daniele Persegani con gli gnocchi alla montanara, Alessandra Spisni con il polpettone con carote al burro, Anna Moroni con la torta slava e la Gara dei Cuochi.

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Programmi TV · 29 Febbraio 2016

La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016

Oggi a La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016 vediamo cucinare i messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni, spiedini di pollo grigliati di Hirohiko Shoda, gnocchi ripieni di carciofi di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

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