La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di lunedì 1° ottobre 2018

A La Prova del Cuoco del 1° ottobre 2018 si fanno questi piatti: Torre di formaggio alle tre uve di Anna Maria Palma, Agnello Prêt a porter con cicoria di campo di Paolo Cacciani, Roll di tortillas alla crema di fagioli rossi e formaggio fuso e cumino di Gabriele Fagiolato e Vittorio Castellani, Panino spiritoso di Ezio Marinato e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di mercoledì 19 settembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 19 settembre 2018 ci mettiamo ai fornelli per preparare questi piatti: Zucchine alla parmigiana scomposta di Dino de Bellis, Agrodolce di tonno e cipolla con capperi e menta di Natale Giunta, il pollo ai peperoni in salsa di acciughe di Emilio Signori, Frittata di patate con tesa di maiale in curcuma di Daniele Paralovo e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 14 settembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 14 settembre 2018 si cucinano i seguenti piatti: Nido di melanzana con uova e pancetta di Fabio Tacchella, Stuzzichini stracciatella con melone Rita Monastero, Ravioli con la mora romagnola al sugo di salsiccia mattadi Verdiana Gordini e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti de La Prova del Cuoco del 13 settembre 2018

Oggi a La Prova del Cuoco del 13 settembre 2018 si cucinano i piatti suggeriti che sono: Fettuccine con crema di ceci e baccalà di Anna Maria Palma, Tortino di acciughe salate in Trevigiana di Davide Valsecchi, Crepes al cacao, fichi e miele di Maria Paola Calcaterra e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette de La Prova del Cuoco dell’11 settembre 2018

Oggi, martedì 11 settembre 2018, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Mozzarella di budala in carrozza di Susanna Badii, besciamella e torretta di zucchine, menta e nocciole di Clara Zani, Spiedini di kiwi al cacao di Mirko Della Vecchia e la Gara dei Cuochi.