Cucinare a vapore più essere divertente e dare spazio alla fantasia: vi diamo subito alcuni consigli per preparare ottime pietanze pietanze a vapore in poche mosse e praticamente senza alcuno strumento!
Pollo al vapore e dintorni: tutto sulla cottura a vapore
Pollo al vapore e dintorni: come realizzare una cucina sana e buona usando la cottura a vapore, come preparare una buona pappa per neonati, e come rendere sfiziosi i cibi cotti a vapore.
Misto di verdure al vapore, come renderlo originale
Misto di verdure al forno o misto di verdure al vapore? Anche la cottura a vapore regala sapore e originalità, strizza l’occhio alla dieta e ti consente di mantenerti leggero. Scopri i nostri trucchi per preparare la ricetta.
2 modi alternativi per cuocere le castagne
Il nostro appuntamento di oggi con i sapori di stagione, e in questo caso con le castagne, è dedicato a due modi alternativi per cucinare le castagne: perché oltre alle gustose caldarroste, ci sono altre interessanti modalità di cottura di questo frutto.
Trancetti alle fragole con top croccante
Una base morbida, arricchita dalla marmellata e dalle fragole, con un top croccante rendono questi dolcetti perfetti per un tè del pomeriggio.
Orecchiette con crema di melanzane e pomodorini al forno e ricotta affumicata
Le verdure cotte in forno con pochissimi grassi, sprigionano tutti i loro aromi, in questa pasta ricca di personalità. Un ottimo primo piatto con pochissima fatica.
Crema tiepida di zucchine con gambero marinato al curry
Un crema di zucchine molto leggera e facilissima da preparare, perfetta sia calda sia tiepida, abbellita con un gambero al curry avvolto in un nastro di zucchina, che potrete sostituire, se preferite, con un cucchiaio di panna acida e un piccolo trito di erba cipollina.