L’apertura di una panetteria rappresenta un’aspirazione in grado di attingere dalla bellezza del mestiere del panettiere. Un’attività di questo genere risveglia il desiderio degli appassionati di avventurarsi nell’arte della panificazione, che affonda le radici in millenni di storia. A discapito dei rapidi cambiamenti che hanno interessato il settore dell’alimentazione, il lavoro manuale e la creazione
A partire da sabato 22 gennaio presso Puerto de Libros di Milano, si svolge un corso di scrittura creativo-culinaria, che in 6 appuntamenti propone di analizzare gli autori e le opere con riferimenti al cibo e alla cucina.
L’onav, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino propone un Corso per assaggiatori di vino con inizio 11 gennaio 2011 a Conegliano, in provincia di Treviso.
Una nuova opportunità per rimettersi in gioco è offerta da oggi ai 12 disoccupati modenesi che partecipano al corso per “Operatore di cucina”, a cura della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni. Il corso si svolgerà a Modena presso la sede dello Ial Emilia-Romagna ed avrà una durata complessiva di circa 300 ore (180
E’ in corso a Milano presso il Parco Sempione un simpatico evento tutto dedicato alla cucina, a chi ama cucinare, guardare gli altri che cucinano o, semplicemente, (e scusate se è poco) mangiare! L’evento in questione si chiama Taste Of Milano e prevede 4 giorni di degustazioni, corsi teorici e pratici di cucina, il tutto
Siamo a Vercelli, nel cuore di un territorio la cui vocazione risicola si esprime da secoli. Proprio qui, se desiderate trascorrere un fine settimana diverso dal solito, a metà tra turismo e gastronomia, per tutto il mese di luglio potete regalarvi un pacchetto week end in risaia. Il pacchetto includerà, presso il Centro Fiere Expoblot
Navigando in rete abbiamo scoperto un’iniziativa carina a cura di Tescoma – azienda leader nel campo degli utensili ed accessori da cucina…
