Come condire le famose e gustose puntarelle, insalata fresca e gustosa molto amata in molte regioni italiane. Vi spieghiamo come pulirle e poi come condire le puntarelle per la famosa ricetta dell’insalata di puntarelle alla romana.
Crema pasticcera della nonna, ecco la ricetta autentica che le nonne usavano per preparare una semplicissima ma profumatissima crema. Un frustino, un pentolino, e la crema era pronta in pochi semplici gesti! Ecco quali.
Ecco come fare il cappuccino a casa quando non si ha nessuna macchinetta per farlo e si ha tanta voglia di una crema di latte ricca, vellutata, intensa e golosissima, dove affondare le labbra con piacere!
Come fare la maionese in casa col frullatore? Vediamo subito come farla agevolmente in pochissimi minuti e ottenendo un prodotto di ottima qualità.
Torta di ricotta: due chiacchiere insieme sul tema della torta di ricotta. Al cioccolato, all’arancia, tipo crostata o cheesecake, oppure la classica torta Fedora. Le tipologie sono innumerevoli così come gli usi della ricotta.
Millefoglie veloce, come si prepara? Ci sono dei trucchi per ottenere una buona millefoglie, bella da vedere e particolarmente gustosa, in poco tempo? Vi diamo noi qualche consiglio.
Come rigare gli gnocchi con la grattugia? E come rigare gli gnocchi con la forchetta? Rispondiamo assieme a questa domanda spiegando nel dettaglio come fare ad ottenere gnocchi fatti in casa belli come quelli della tradizione.
Come fare la pasta frolla per crostata fatta in casa in poche mosse e con un esito decisamente morbido e fragrante. La ricetta diventerà un vero e proprio cavallo di battaglia per tutte le tue crostate.
Come si fa la cheesecake zebrata? Due idee diverse con procedimenti simili per ottenere una cheesecake zebrata fresca e colorata e una invitante e cioccolatosa. A voi!
Come fare il vino in casa? E’ davvero possibile produrre un buon vino da soli? A voi qualche consiglio utile sul tema: sui vitigni da scegliere, sui processi, sulle tempistiche da seguire.
