Parliamo oggi di pasta al forno con cavoli e besciamella: un primo piatto goloso, cremoso e invitante, che trasforma pochi semplici ingredienti in un vero capolavoro d’arte culinaria.
Ecco la top 5 degli elementi nutritivi che è importante introdurre nella dieta per vivere a lungo e in forma!
I 12 alimenti salvavita: ognuno ha una proprietà importante per il benessere del nostro organismo, scopri quali sono!
Le ricette di oggi sono: bagna cauda, capunet, agnolotti del plin, torta di nocciole, carbonara di mare.
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato gli involtini di cavolo verza ripieni di carne trita magra.
Ingredienti 300 gr di cavolo rosso a fette una mela verde di dimensioni medie (110 gr circa), sbucciata e grattugiata. mezza cipolla di tropea, sbucciata ed affettata finemenete 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di aceto di riso 2 cucchiai di marmellata di lamponi (o altri frutti rossi) 80ml di vino rosso sale e pepe
