Per la puntata de La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2016 vediamo cucinare questi piatti: polpette di pollo con ricotta e prosciutto di Anna Moroni, capesante di Gianfranco Pascucci, la mona di Pascua di David Povidilla e la Gara dei Cuochi.
Le migliori ricette di Natale di Benedetta Parodi
Siamo ufficialmente in dicembre ed è il momento di scoprire insieme a voi le ricette di Benedetta Parodi adatte proprio per le feste natalizie: oggi ci concentriamo sugli antipasti.
I menu di Benedetta del 30 dicembre: menu di Capodanno con Platinette
Oggi 30 dicembre Benedetta Parodi ha preparato un menu di capodanno assolutamente perfetto, con un risotto al curry e capesante, lo zampone con le lenticchie e altre golosità perfette per il veglione in compagnia.
Cenone Capodanno 2012: alcune idee in tavola
Così come il pranzo di Natale, anche il cenone di Capodanno 2012 non sarà certamente da meno poiché i piatti elaborati e gustosi vi saranno anche in quest’occasione.
Le capesante e le brioches di pasta sfoglia di Benedetta Parodi
Ad I menù di Benedetta del 21 dicembre, Benedetta ha presentato la ricetta delle capesante e le brioches di pasta sfoglia
I Menu di Benedetta con il menu per dongiovanni
Le ricette del menu da dongiovanni di Benedetta Parodi: tante idee per conquistare, due cocktail e una ricetta di Natale…la zuppa di zucca con capesante e pancetta.
Ricette di Natale de La Prova del Cuoco del 21 dicembre
Oggi Antonella ci presenta la gara con lo chef Cesare Marretti e due concorrenti, che preparano due ricette di natale. Le sorelle Landra invece con una ricetta per la vigilia di Natale il Timballo di Mezze Maniche. Inoltre abbiamo anche la ricetta del torrone.
Cotto e Mangiato 15 dicembre
Un menu ideale per il Natale oggi a casa di Benedetta Parodi.
Capesante in salsina
Queste capesante in salsina sono una bella idea per un aperitivo di classe. Preparatele in anticipo e servitele a piacere con o senza la conchiglia assieme ad un calice di vino bianco di primissima scelta. Buon appetito!
Un altro menù per San Valentino…
veloce ed economico: CAPESANTE, FONDUE E CAFFE’ CONCHIGLIE DI SAN GIACOMO (capesante) Ingredienti: 6 o 8 conchiglie di S:Giacomo succo di mezzo limone 8 cucchiaini di brandy un cucchiaio di prezzemolo tritato olio al profumo di aglio olio, sale, pepe