La ricetta degli involtini di bresaola di Cotto e Mangiato del 7 maggio 2012
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la ricetta degli involtini di bresaola con ottimo formaggio spalmabile, misticanza, mais, barbabietola rossa.
La ricetta delle roselline di trota salmonata e olive di Cotto e Mangiato dell’11 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le roselline di trota salmonata e olive: vi diamo la ricetta completa di ingredienti e procedura di preparazione.
Ricette facili e veloci per un menu perfetto
Realizzare un menu facile e veloce, dall’antipasto al dolce, senza rinunciare al gusto. Ecco i consigli per spendere poco tempo e preparare piatti di sicuro successo!
Cotto e Mangiato, le ricette del 27 aprile
Oggi Benedetta Parodi ci ha mostrato Caesar Salad, Caviale di Melanzane, Gamberoni al Sesamo e infine Crème Brulée.
Sformatino di asparagi selvatici
Vi proponiamo una buona ricetta pugliese per un semplice antipasto ripresa dal libro Puglia in Cucina, edito da Sime Books, sulla tradizione della gastronomia pugliese. Ve lo consigliamo perché fatto bene, belle foto e gustose ricette.
8 Aprile, Cotto e Mangiato
Oggi a cotto e mangiato focacce ripiene, risotto al verde, tagliata ai funghi e muffin con carote e cioccolato al latte.
Flan al cavolfiore con prosciutto e formaggio
Nella cucina di Cotto e Mangiato scopriamo un antipasto davvero goloso, ma semplice e genuino, e velocissimo da preparare: i flan di cavolfiore al prosciutto e formaggio
Pizza Insolita con miele e formaggio caprino
Una pizza davvero insolita con miele, salvia, caprino e funghi, da fare a quadrettoni e servire come antipasto.
Pesce spada marinato con parmigiano, menta e pere
Pesce spada marinato con parmigiano, menta e pere: un piatto sofisticato capace di sorprendere.
Cotto e Mangiato ricette di Natale del 22 dicembre
Eccoci con Benedetta e le ricette di natale come secondo supreme di pollo, torta all’ananas, rabaton e ciambella di noci, tutte ottime e facili ricette.