L’indivia è un ortaggio molto presente sugli scaffali dei nostri fruttivendoli durante tutta la stagione invernale. Tuttavia, spesso ci manca quell’idea in più per trasformarla in qualcosa di davvero gustoso. Provate la nostra ricetta dell’indivia stufata e fateci sapere cosa ne pensate!
Queste crostatine ai lamponi rappresentano la soluzione ideale per un fine pasto sofisticato o per un goloso brunch della domenica. Preparate delle crostatine avvalendovi di piccole formine individuali e guarnitele con lamponi maturi ed un ciuffetto di panna fresca subito prima di servirle…e se volete renderle ancora più sfiziose, vi diamo un consiglio: preparate la
Questi filetti di sogliola alla bottarga sono ideali per chi desidera una preparazione più sofisticata del solito e di sicuro effetto. Sono ottimi se accompagnati con delle patate lesse, un’insalatina fresca ed un buon calice di vino bianco. Buon Appetito!
Cannoncini wurstel, buonissimi e divertenti per i tuoi bambini. Ideali per preparare un pranzo o una merenda a tema Halloween!
Oggi prepariamo una gustosa ricetta dai sapori un pò invernali: le lenticchie stufate con il bacon, ottime anche come piatto unico, da servire con delle belle fette di pane arrostito.
L’Arrosto di maiale all’arancia rappresenta un’ottima idea per rendere sofisticato e raffinato anche il più anonimo pezzo di maiale…questa ricetta è infatti la soluzione ideale per una sera qualunque in cui vi capitano ospiti a cena e proprio non sapete che fare! Buon appetito!
La panna cotta: così semplice da preparare, e così gustosa! Vi consigliamo di prepararla in tanti piccoli stampini senza alcuna guarnizione così da poterla consumare in diversi momenti della giornata…di mattina con della frutta fresca, dopo pranzo con una salsa al caramello, e dopo cena con una golosa salsa al cioccolato!
Dal momento che le bancarelle dei mercati pullulano di funghi, abbiamo pensato di acquistarne un pò e di proporveli in una veste nuova ed originale. Ed ecco qui i nostri funghi ripieni, che potrete realizzare con estrema facilità avvalendovi degli ingredienti che sicuramente avete in casa. Buon appetito!
Con i primi freddi vien subito voglia di bere una bella cioccolata calda in tazza. E’ la bevanda che accompagnerà i nostri pomeriggi durante tutto un lungo inverno…vi diamo la nostra ricetta…voi mandateci la vostra.
La Quiche di pesce e crostacei è un’ottima alternativa alla solita quiche lorraine. Tagliatela a fette e servitela ancora calda come antipasto o direttamente come secondo piatto. L’aroma del pesce al suo interno si sprigionerà aprendo anche gli stomaci dei più diffidenti!
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