Cucinare a vapore più essere divertente e dare spazio alla fantasia: vi diamo subito alcuni consigli per preparare ottime pietanze pietanze a vapore in poche mosse e praticamente senza alcuno strumento!
Pollo al vapore e dintorni: tutto sulla cottura a vapore
Pollo al vapore e dintorni: come realizzare una cucina sana e buona usando la cottura a vapore, come preparare una buona pappa per neonati, e come rendere sfiziosi i cibi cotti a vapore.
Quanto cuocere i finocchi al vapore
Finocchi al vapore, un contorno leggero e sfizioso che piace a tutti e ci aiuta a mantenerci in linea. Vediamo insieme quanto cuociono i finocchi al vapore, e in che modo ottenere un contorno perfetto.
Verdure del mercato con pesto di crescione
Verdure fresche di stagione, ricche di gusto, cotte a vapore per mantenerne tutte le qualità, accompagnate dal pesto al crescione, che darà brio e le renderà ancor più appetibili.
Crema tiepida di zucchine con gambero marinato al curry
Un crema di zucchine molto leggera e facilissima da preparare, perfetta sia calda sia tiepida, abbellita con un gambero al curry avvolto in un nastro di zucchina, che potrete sostituire, se preferite, con un cucchiaio di panna acida e un piccolo trito di erba cipollina.