Oggi a La Prova del Cuoco del 26 marzo 2019 prepariamo Morbido Cioccolato e Pere di Natale Giunta, Crêpes al Ragù con Uovo e Mozzarella di Diego Bongiovanni, Strozzapreti con gallinella di Riccardo Facchini, Gnocchi ripieni di sgombro con guazzetto di vongole di Paolo Zoppolatti e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 25 marzo 2019 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 25 marzo 2019 preparano i piatti: Conchiglioni con mortadella, brie e pomodorini di Natale Giunta, Maltagliati di ceci con ragù di faraona di Diego Bongiovanni, salse per condimenti di Clara Zani e Riccardo Facchini e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco di venerdì 22 febbraio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2019 prepariamo questi piatti Calzone “Magari ce caschi” di Marco Ruffini, Calzone “Amarcord” di Renato Bosco, Castagnole bicolore di Natalia Cattelani e Elisa, Torta di mele con gelato arrotolato di Diego Bongiovanni, l’isola galleggiante di Riccardo Facchini,e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2019
Oggi, 14 febbraio 2019, a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti: Lasagna alla napoletana di Antonio Paolino, Lasagna alla livornese di Stefano Pinciaroli, Tajarin con sugo di Andrea Ribaldone, Bombette di tacchino con puré di Riccardo Facchini, Filetto di maiale con mele caramellate di Umberto Vezzoli, Torta cuore di Tommaso Arrigoni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 6 febbraio 2019
A La Prova del Cuoco del 6 febbraio 2019 prepariamo: Mazzancolle con confettura di melanzane e zenzero di Clara Zani, Insalata di pollo con pane cotto tra le padelle di Riccardo Facchini e Elisa Isoardi, Lumaconi con salsiccia e ricotta di Marco Bottega, Incavolata toscana di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
La puntata de La Prova del Cuoco del 25 gennaio 2019
A La Prova del Cuoco del 25 gennaio 2019 vediamo preparare questi piatti: Trota in carpione di Diego Bongiovanni, Carciofo fritti in pastella di patate di Riccardo Facchini, Alette di pollo in salsa mediterranea di Fabio Campoli, Pane con frutta secca di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 gennaio 2019 si prepara: Torta di crepes alla barbabietola di Diego Bongiovanni, Sandwich con straccetti di manzo e verdure di Riccardo Facchini, Tagliolini con gamberi, pecorino e zafferano di Fabio Campoli, Veneziana con crema di Renato Bosco e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 10 gennaio 2019
A La Prova del Cuoco del 10 gennaio 2019 si parte con queste ricette: Tagliolini con sugo di melanzane e gamberi di Diego Bongiovanni, Tris di crocchette di Riccardo Facchini, Orata con broccoli e misticanza di Gianfranco Pascucci, Strudel di frolla di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 7 dicembre 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 dicembre 2018 cuciniamo il cotechino al vino con puré di cavolfiore di Diego Bongiovanni, Insalata di pasta con cime di rapa di Riccardo Facchini, Pizza “te dico fermete” di Marco Ruffini, e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 19 novembre 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi, lunedì 19 novembre 2018, a La Prova del Cuoco prepariamo queste ricette: Torre di crespelle agli spinaci di Anna Maria Palma, Gnocco fritto con cioccolato all’arancia di Riccardo Facchini, Polpette alla coda alla vaccinara di Andrea Baldassarre,Zuppa frantoiana di Luca Pappagallo e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 maggio 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 maggio 2018 vediamo cucinare questi piatti: Pizza cuor di peperoni di Gino Sorbillo, Spaghetti con telline di Gianfranco Pascucci, Torta di pesche e mandorle di Anna Moroni, Aloe colada di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 3 aprile 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 aprile 2018 prepariamo il menù del giorno: Fiorelli di ricotta con salsa di asparagi di Alessandra Spisni, Cous cous di farro al sedano con pomodorini e zucchine, Torta brownies cheesecake di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì 7 marzo 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 marzo 2018 vediamo cucinare questi cuochi: petto di tacchino agli aromi di Luisanna Messeri, Pavlova con ananas di Anna Moroni, Evelina Flachi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette a La Prova del Cuoco del 21 febbraio 2018
A La Prova del Cuoco del 21 febbraio 2018 si preparano i seguenti piatti: la carbonade alla fiamminga di Anna Moroni, Testaroli al pesto d’inverno di Luisanna Messeri, i consigli di Evelina Flachi e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° febbraio 2018 prepariamo questi piatti: pizza con carciofi romaneschi e fonduta di gorgonzola di Gabriele Bonci, Gran fritto misto di Gianfranco Pascucci, Budini di riso di Anna Moroni, Pumpkin té di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Daniele Persegani a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 10 ottobre 2017 prepariamo questi piatti: Maccheroni all’ago con porcini, zafferano e ricotta di Daniele Persegani, Filetto alla pizzaiola in crosta di Riccardo Facchini, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi
Lunedì 2 ottobre 2017 a La Prova del Cuoco
A La Prova del Cuoco del 2 ottobre 2017 vediamo cucinare i seguenti piatti: Risotto “del perdono”di Sergio Barzetti, Crostata della zia Concetta di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
La puntata de La Prova del Cuoco del 26 settembre 2017
Oggi, 26 settembre 2017, a La Prova del Cuoco si preparano: Tortino di patate e zucca con cuore di porcini di Daniele Persegani, Tagliatelle di speck alla mainardi di Andrea Mainardi, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
Ricette di oggi a La Prova del Cuoco del 22 settembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 settembre 2017 cuciniamo i piatti insieme con i paccheri con pesciacci, rosmarino e bottarga di Gianfranco Pascucci, Campanile italiano e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 13 febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 13 febbraio 2017 vediamo cucinare insieme ad Anna Moroni con i gamberoni con salsa al curry, disastri in cucina con Riccardo Facchini tagliata di vitello con croccante di vitello e salsa, torta di San Valentino di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.