La bella stagione ci offre un assortimento assai vasto di frutta e proprio per questo abbiamo deciso di proporvi le migliori ricette realizzate a La Prova del Cuoco durante la stagione che si è appena conclusa.
Siete alla ricerca di un goloso dolce ideale per la festa della mamma? Oggi vi mostriamo come preparare il dolce che farà felice la vostra mamma.
Ecco le ricette del 17 aprile di Benedetta Parodi: padellata di zucchine, baccalà gratinato con broccoli, minestra di riso integrale e sogliole, crema di cioccolato al latte e crostini di carciofi e riso.
Le ricette di oggi sono state: rotolini di trota salmonata in agrodolce; risotto al salto con indivia; lonza ripiena di frutta secca; mousse di cioccolato e fragola; farfalle con crema di scampi.
Il ricettario del momento
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