I datteri di mare sono molluschi tanto amati quanto controversi: la loro pesca danneggia difatti coste e fondali, ed è vietata. Oggi tuttavia, si possono acquistare d’allevamento. Ecco come si cucinano i datteri di mare.
Gustare e comprare ostriche: consigli utili
Qualche consiglio utile e prezioso per chi intende comprare ostriche sia presso un pescivendolo locale, sia dal web. Impariamo a sceglierle, apprezzarle e riconoscerle insieme.
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi del 23 aprile
Le ricette del menu cena con i colleghi di Benedetta Parodi di oggi: torta salata ai carciofi, couscous di pesce, moscardini ai pomodori secchi, cheesecake a freddo e bignè.
L’alimentazione corretta durante l’allattamento
Anche durante l’allattamento al seno, è molto importante per le mamme prendere delle precauzioni e seguire una corretta alimentazione. Scopriamo insieme cosa possono e non possono mangiare!