Cena vegetariana con Benedetta Parodi
Il menu vegetariano ideato per noi da Benedetta Parodi, con uno stracchino gelato, un multistrato di patate, pomodori e grana, il gratin di finocchi e caprino, il pesto di pistacchi e gli hamburger di ceci.
22 settembre, I menu di Benedetta
Benedetta Parodi il 22 settembre ha cucinato pollo con panatura di patatine, torta con ripieno fondente, biscotti abbracciati, lasagne al pesto speciale e polpette di tonno.
Cotto e Mangiato, le ricette del 27 aprile
Oggi Benedetta Parodi ci ha mostrato Caesar Salad, Caviale di Melanzane, Gamberoni al Sesamo e infine Crème Brulée.
Insalata di mais
Il mais è buono e fa bene: prepariamo allora un’insalata sana e colorata a base di mais.
Insalata di Grano
Quando l’estate è nel pieno e il caldo impazza, provate qualche alternativa alla più comune insalata di riso: usate altri cereali come il farro o l’orzo oppure anche il cous cous o il bulgur per dar vita a golose insalate da servire fredde o appena tiepide con croccanti fette di pane tostato.
Pranzo light con sapore
Per depurarsi e stare leggeri dopo Natale, ci vuole un’insalatina fresca.
Insalata di Natale con la feta
Questa insalata con la feta è ottima come contorno durante il pranzo di Natale. Dal momento che si tratta, solitamente, di un pranzo piuttosto impegnativo, un’insalatina fresca e sgrassante sarà proprio ciò che ci vuole. Potete renderla fresca come desiderate, aggiungendo feta, olive, sottaceti, grani di melagrana, pezzetti di mela verde….via libera alla fantasia!
Insalata di Natale
Il tuo contorno di Natale è ricco di sapore e di colore: scopri con noi la ricetta!
3 dicembre Cotto e Mangiato
Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Insalata di farro Ingredienti 150 gr difarro 15 code di gamberi surgelate pesto pomodorini Preparazione Bolliamo per 10 minuti il farro in acqua bollente salata Tagliamo i pomodorini a metà Un minuto prima di scolare il farro, buttiamo anche i gamberoni Scoliamo Facciamo una bella insalata
1 dicembre Cotto e Mangiato
Oggi 1 dicembre tante gustose ricette a cotto e mangiato incluso il budino al cioccolato e il tacchino al forno