Le ricette del menu così lontani così vicini di Benedetta Parodi di oggi sono state: cous cous di Elena, Sarde con la zucca, pizza sacrilega, penne con robiola e peperoni, cotolette con panure di mandorle.
La Prova del Cuoco del 2 maggio 2012
Oggi, a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2012, abbiamo visto: Torneo delle casalinghe con Andrea Marracini e Toni Cuman, le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara i nidi di spaghetti arrotolati,Andrea Ribaldone con la ricetta del filetto di maiale marinato, Simone Fragassi con l’arrotolato di vitellone e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu “mille e una notte” di Benedetta Parodi del 29 marzo
Tutte le ricette di ispirazione orientale del menu mille e una notte di Benedetta Parodi. Le ricette sono state il tabulè, la baklava, il pane azzimo, l’hummus e baba ghanoush, e la tajine di agnello.
Il menu greco de I Menu di Benedetta del 19 gennaio
Le ricette del menu greco di oggi di Benedetta Parodi sono state gli spiedini di manzo con salsa tzatziki, le farfalle con peperoni e robiola, la spanakopita e la vassilopita.
Minestra di riso e finocchi di Cotto e Mangiato
Una ricetta drenante e depurativa: la minestra di finocchi e riso che ha preparato oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
La Prova del Cuoco del 24 novembre
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con la gassa con sughi di carciofi e tortino genovese di funghi e cipolla e ravioli di pecorino alla carbonara e tortino di lavoracce, Anna Moroni con la cucina base e la ricetta gnocchi di semolina alla romana, Dada Rener con la ricetta del Gulash, Augusto Tocci con le palette di finocchi con gongorzola e la Gara dei Cuochi.
I menu di Benedetta 27 settembre
Oggi 27 settembre Benedetta Parodi ha presentato un menu indiano con pollo tandoori, un sambal di fagiolini, un cheese naan, le mezzemaniche all’orientale e gli yo-yo per bambini.