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Le ricette del menu così lontani così vicini di Benedetta Parodi di oggi sono state: cous cous di Elena, Sarde con la zucca, pizza sacrilega, penne con robiola e peperoni, cotolette con panure di mandorle.
Tutte le ricette di ispirazione orientale del menu mille e una notte di Benedetta Parodi. Le ricette sono state il tabulè, la baklava, il pane azzimo, l’hummus e baba ghanoush, e la tajine di agnello.
Le ricette del menu greco di oggi di Benedetta Parodi sono state gli spiedini di manzo con salsa tzatziki, le farfalle con peperoni e robiola, la spanakopita e la vassilopita.
Una ricetta drenante e depurativa: la minestra di finocchi e riso che ha preparato oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Oggi 27 settembre Benedetta Parodi ha presentato un menu indiano con pollo tandoori, un sambal di fagiolini, un cheese naan, le mezzemaniche all’orientale e gli yo-yo per bambini.
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