Pappa Super!
La ricetta base per la prima pappa di tuo figlio, ottenuta preparando del buon brodo vegetale, aggiungendo carni bianche, olio di oliva e formaggio.
Piatti
Ricette dal Messico: Enchiladas de Pollo
Ti suggeriamo la ricetta delle Enchiladas de pollo da accompagnare con un’ottima salsa messicana.
Pesce spada marinato con parmigiano, menta e pere
Pesce spada marinato con parmigiano, menta e pere: un piatto sofisticato capace di sorprendere.
Croccante di semi di sesamo
Uno sfizioso dolce ai semi di sesamo, per chi ama sgranocchiare davanti alla tv.
Budino di banane
Proponiamo la traduzione di un “pudding di banana” trovato in un bel sito di cucina internazionale.
Ricetta dei Bignè di Frutta
Quando gusto, leggerezza e sanità si ritrovano in un unico piatto, si realizza la magia della cucina: saper nutrire con arte il corpo e la mente umani. Siete amanti dei bigné con la frutta fresca? Sono molto sani e danno un tocco di allegria, con i loro colori, alla tavola.
Ricetta per Bambini: crema di tacchino
È molto importante preparare delle pietanze leggere e piene di gusto per abituare i più piccoli ad alimentarsi in modo sano e piacevole: ecco perché oggi vi suggeriamo di preparare un’ottima crema di tacchino.
Mousse di yogurt greco e carciofi
Ecco una mousse simpatica, ideale da spalmare su crostini per intrattenere gli ospiti in attesa di sedere a tavola… Ingredienti 200 gr di cuori di carciofo, 60 ml di yogurt greco, 3 spicchi d’aglio arrostiti, 1 peperoncino rosso arrostito, mezzo scalogno, aglio e pepe qb. Preparazione Mixare tutti gli ingredienti nel robot fino a raggiungere
La ricetta della piadina
Le origini della piadina romagnola sono molto antiche: sembra addirittura che essa, diversi secoli fa, avesse anche un notevole valore economico. In alcuni documenti antichi si legge infatti che il Papa veniva pagato con “dischi di pane sottili e asciutti”: una specialità tutto sommato povera, ma con un grande valore, soprattutto in Emilia Romagna. Ma
