Come cucinare i funghi porcini
Come cucinare i funghi porcini? Sono i funghi più amati e prelibati, sanno di buono e di bosco come non mai. Maltrattarli è un reato! E allora impariamo assieme come maneggiarli e cucinarli.
Pasta fresca: quanto deve cuocere?
Quanto deve cuocere la pasta fresca? Quali sono i tempi di cottura della pasta fresca a seconda del formato e della tipologia? Scopriamo qualcosa di più sull’argomento e, già che ci siamo, impariamo a prepararla assieme.