Oggi la puntata del 29 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanile Italiano con bavette con sardine di lago ed il coregone ripieno di polenta e pesce persico il lucio perca con salsa di patate e porcini, Anna Moroni con il pollo al curry, Gavina Braccu con i ravioli fritti dolci e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di Oggi, 27 settembre Prova del Cuoco
Oggi, 27 settembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che ha preparato la crema di ceci con pomodorini ripieni di pecorino ed una sardina croccante, le sorelle Landra con Pasta maritata ai capperi, Anna Moroni con il plumcake alle more e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi, La Prova del cuoco 23 settembre
Oggi la puntata del 23 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco il cuoco Gaetano Costa che cucina i paccheri di gragnano con pistilli di zafferano e canocchie, la ricetta di Alessandra Spisni con arrosto di maiale freddo di rucola e grana, Casa Clerici con Wok di verdure e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di Oggi, 21 settembre Prova del Cuoco
Oggi, 21 settembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Frittata di maccheroni, ricetta di Maria Guerrini con agnello alla cacciatora, i panini di Cristian Milone e la Gara dei Cuochi.
Cotto e Mangiato del 27 maggio
Oggi 27 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù di terra: carciofi alla pizzaiola, risi e bisi, strudel di ragù e il tortino caldo di cioccolato Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!
Cotto e Mangiato del 26 maggio: Pasta con sugo di lenticchie
Oggi 26 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha realizzato un primo piatto: la Pasta con il sugo di lenticchie. Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!
La Prova del Cuoco 13 maggio 2011
Oggi alla Prova del Cuoco le semifinali della Caccia Al Cuoco, l’insalata di strozzapreti con grana, pomodori secchi, erbe aromatiche, peperoncino e succo di limone di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi, che giunge anch’essa alle sfide finali.
Cotto e Mangiato 20 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato grissini farciti, pasta con fagioli e funghi, bistecche e pannocchie e un’originale crumble di mele con gli avanzi del pandoro: possiamo provarci con la colomba?
6 aprile Cotto e Mangiato
Oggi Benedetta Parodi ha preparato le ciabattine al rosmarino, i tagliolini con scampi e asparagi, il goulash di rana pescatrice e lo strudel di cioccolato e pere.
La Prova del Cuoco 6 aprile
Oggi Anna Moroni ha preparato la torta di mele a spirale, mentre a Casa Clerici abbiamo imparato a fare un ottimo piatto unico a base di patate e uova.
Cotto e Mangiato 4 aprile
Oggi Lasagne di pane, arista in crosta, pomodori gratinati e dolcetti al cioccolato per un menu gustoso ed originale
1 marzo, La Prova del Cuoco
Oggi Dada Rener ha realizzato i tortelli con bietole in crema di mandorle, Christian Milone tre gustosi panini, e poi un’insolita norma dolce preparata da Natale Giunta con la squadra del peperone.
Le ricette della Prova del Cuoco del 25 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato il pollo alla cacciatora, Guido Martinetti il gelato tricolore e poi ci sono state le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 11 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco bocconcini di salmone all’arancia con corona di cavolfiore delle Sorelle Landra e un delizioso tortino di cioccolato bianco realizato durante la gara dei cuochi.
10 febbraio, La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco del 10 febbraio i budini di mele di Anna Moroni, la pizza farcita con mortadella di Gabriele Bonci e le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 9 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco del 9 febbraio reginette alla parmigiana di Anna Moroni, vitello alle erbe al forno di Palma D’Onofrio, e strudel di radicchio e asiago di Palma D’Onofrio.
La Prova del Cuoco 8 febbraio
Oggi 8 febbraio alla Prova del Cuoco vediamo la replica della puntata del 31 gennaio, andata in onda a pezzi per via del maltempo e di qualche disguido tecnico.
La Prova del Cuoco 5 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco la zuppa di lenticchie di Casa Clerici, il cuore di cioccolato per San Valentino di Guido Carfagna, la ricetta della domenica di Anna Moroni e le belle ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 31 gennaio
Oggi 31 gennaio La Prova del Cuoco è stata incompleta a causa del maltempo, ma abbiamo visto le belle ricette della gara, in particolare i medaglioni di vitello allo speck e la mousse al cioccolato.
29 gennaio, il meglio della Prova del Cuoco
Oggi la Prova del Cuoco del 29 gennaio è una puntata dedicata al meglio di, con ricette di Sal de Riso, Sorelle Landra e Anna Moroni in replica.