Oggi ho pensato di proporre un primo piatto a base di pesto alla genovese fatto in casa, arricchito e reso ancor più sfizioso dalla presenza di pomodorini e mozzarella.
Pasta al tonno
Una piccola grande golosità che sa di casa e di pranzi in famiglia: è la pasta al tonno, gradita sia ai grandi che ai più piccini!
La ricetta dei rigatoni con salsiccia e zafferano al forno di Casa Clerici
Oggi ad Estate La Prova del Cuoco dell’8 giugno 2012 abbiamo visto la ricetta dei rigatoni con salsiccia e zafferano al forno di Casa Clerici.
Le ricette del menu trenta persone a cena di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: pasta alla norma, crema al limone, pollo al radicchio, torta di recco, pane al cioccolato.
La Prova del Cuoco, 20 gennaio ricette di oggi
Oggi la puntata del 20 gennaio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con i cuochi Guido Haverkoch e Mario Bruno con le ricette dei tortelli alla parmigiana di melanzana ed il baccalà con crema di sedano rapa, Alessandra Spisni con la torta della nonna, Gianfranco Pastucci con seppie con i carciofi, Casa Clerici con rigatoni con salsiccia e zafferano al forno e la Gara dei Cuochi.
Come addobbare l’albero di Natale con la pasta
Per i ritardatari dell’albero di Natale, vi suggeriamo un modo carino per realizzare gli addobbi sull’albero di Natale con la pasta!
Prova del Cuoco 13 dicembre
Oggi 13 dicembre alla Prova del Cuoco la ricetta di Natale delle polpettine in brodo con soufflè di ricotta.
Prova del Cuoco 13 novembre
Vediamo cosa è successo oggi di bello al programma La Prova del Cuoco. La puntata Quali ricette vedremo alla Prova del Cuoco? Come sempre, noi siamo qui puntuali ad aggiornarvi in diretta di quanto accade in trasmissione. La puntata inizia subito con Anna Moroni, che prepara una ricetta richiesta da una presentatrice. La ricetta della
Rigatoni alla siciliana
Ingredienti: 500 gr. di rigatoni 300 gr. di ricotta 50 gr. di pinoli 50 gr. di uvetta ammollata ½ l. di panna da cucina 200 gr. di prosciutto cotto una cipolla un bicchierino di Marsala secco 80 gr. di pecorino grattugiato semi di cumino peperoncino rosso sale, pepe
Rigatoni integrali ai peperoni!
Ingredienti: 250gr di rigatoni integrali 2 peperoni rossi 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio una manciata di erbe fresche: prezzemolo, basilico e menta sale