Alzi la mano chi non ama un bel piatto di pasta al ragù alla bolognese: un piatto gustoso e intrigante, tradizionale e sempre gradito. RicetteperCucinare vi propone le risposte ad alcune domande frequenti su questa ricetta tipica italiana.
La pasta al ragù è un piacere tutto italiano: ma a volte la dieta ci costringe a controllarci. Scopriamo insieme come conteggiare le calorie di un piatto di pasta al ragù, e come limitarle al massimo.
Pasta al ragu in bianco, come si prepara? Mettetevi ai fornelli insieme a noi ed impariamo insieme a preparare una variante gustosa e ricca della tradizionale pasta al ragu alla bolognese. Oggi la passata rimane in dispensa!
Il ragu alla bolognese è forse il re dei ragù italiani, ma ne esistono anche di altri tipi: conosciamo dunque il ragù alla pugliese, alla palermitana, alla genovese, alla piemontese e via dicendo.
Che tipo di pasta per il ragu? Scopriamo assieme i vari abbinamenti tra sugo per la pasta e formati, e quale sia il tipo di pasta per il ragu che è maggiormente indicato per ottenere un ottimo risultato.
