Nocino di San Giovanni o nocino dei frati, una ricetta particolarissima che ha inizio nella notte del solstizio d’estate e ci accompagna sino al mese di ottobre in una infusione che sa di magia e di medicamento….

Ottobre, il nocino dei frati è quasi pronto
Nocino dei frati, pronti a stappare? Sarà perfetto a Natale, ma già dagli Ognissanti potete procedere all’assaggio del vostro nocino, per goderne le proprietà medicamentose, a patto che….

Nocino dei frati, ricetta autentica. Ecco i segreti
Nocino, ricetta autentica. Quali errori non fare? Quali accorgimenti adottare? A voi alcuni consigli e alcune proposte di ricetta del nocino fatto in casa.