Cena di San Valentino con i sapori della tradizione

Per la tradizionale cena di San Valentino, a Montalbano, provincia di Udine, la Taverna Colloredo propone due serate: domenica 13 con ‘Aspettando San Valentino’, e poi la ‘Cena degli innamorati’, che si tiene invece il 14 febbraio, con menù ed abbinamenti enogastronomici che rispecchiano i prodotti ed i piatti tipici della tradizione friulana.

Mille cuori per San Valentino

Ecco l’idea che mancava per San Valentino! Perchè non preparare dei gustosi ravioli al salmone a forma di cuore? Non è poi così difficile…seguite la nostra ricetta e scoprite come stupire e prendere per la gola il vostro o la vostra partner!!!

Un altro menù per San Valentino…

veloce ed economico: CAPESANTE, FONDUE E CAFFE’ CONCHIGLIE DI SAN GIACOMO (capesante) Ingredienti: 6 o 8 conchiglie di S:Giacomo succo di mezzo limone 8 cucchiaini di brandy un cucchiaio di prezzemolo tritato olio al profumo di aglio olio, sale, pepe

Un menu per San Valentino..

raffinato ed afrodisiaco: OSTRICHE  TARTUFI E CIOCCOLATO Come antipasto suggeriamo di servire delle ostriche. Il modo più classico e semplice di servirle è al naturale: Ingredienti: da 6 a 12 ostriche un limone