A La Prova del Cuoco oggi, 8 gennaio 2020, si preparano gustose ricette: Gnocchetti di polenta e taleggio con ragù e funghi di Alessandra Spisni,Tartare bugerg con funghi croccanti di Daniele Persegani, Pizza ripiena ” Eccalla”di Marco Ruffini, Alici in tortiera di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco dell’11 marzo 2019 preparano i seguenti pranzi:Ditali e Fagioli alla toscana di Luisanna Messeri, Maltagliati e Fagioli alla emiliana di Alessandra Spisni, Faraona imperiale con pane antico di Fabio Campoli e Marco Ruffini, Bistecca di cavolfiore di Andrea Ribaldone e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° marzo 2019 si preparano: Trancio di Pesce Spada, bagnetto piemontese, Patata soffiata e Porro fritto di Tommaso, Ndo Cojo Cojo di Marco Ruffini e la gara dei cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 febbraio 2019 prepariamo questi piatti Calzone “Magari ce caschi” di Marco Ruffini, Calzone “Amarcord” di Renato Bosco, Castagnole bicolore di Natalia Cattelani e Elisa, Torta di mele con gelato arrotolato di Diego Bongiovanni, l’isola galleggiante di Riccardo Facchini,e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 febbraio 2019 prepariamo questi piatti:Pizza bianca dei Monti Lessini di Renato Bosco, Pizza “nun t’aregge” di Marco Ruffini, Baccalà con peperoni arrosto, cipolla rosse e capperi di Fabio Campoli, e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 1 febbraio 2019 si preparano questi piatti: Pollo al curry e latte di cocco di Diego Bongiovanni, Lasagna di crepes arcobaleno di Fabio Campoli, Pizza “nun t’accollà”di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 24 gennaio 2019 vediamo preparare questi piatti: Spaghettoni con Melanzane e Cozze di Diego Bongiovanni, Calzone “buzzicone” di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 17 gennaio 2019 vediamo preparare: Filetti di rombo fritti con chips di patate di Diego Bongiovanni, le cappesante gratinate di Gianfranco Pascucci, Pizza “M’arimbarza” di Marco Ruffinie la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 gennaio 2019 si preparano questi piatti: Bagna cauda alla piemontese di Diego Bongiovanni, Bavarese di pandoro con datteri e arance di Fabio Campoli, Pizza “O ma che ce stai a provà”? di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2018 si fanno questi piatti: Pollo ai datteri e funghi di Diego Bongiovanni, Soffice di roccocò con banane e mou di Ginevra Antonini, Sformatino di polenta con formaggio di Fabio Campoli, Pizza “Ansenti che robba” di Marco Ruffini e la Gara dei Cuochi.
