La ricetta delle polpettine ai pistacchi di Cotto e Mangiato del 23 marzo
Ecco un secondo veloce e originale: sono le polpettine con carne e pistacchi! Tessa Gelisio oggi ci ha mostrato come si fanno….
Le ricette del menu della tradizione di Benedetta Parodi
Le ricette del menu della tradizione del 9 marzo di Benedetta Parodi sono state: sformato di tagliolini alla ligure, risotto di Diego, salsicce e cicerchie, torta della nonna e funghi in carrozza.
Il menu greco de I Menu di Benedetta del 19 gennaio
Le ricette del menu greco di oggi di Benedetta Parodi sono state gli spiedini di manzo con salsa tzatziki, le farfalle con peperoni e robiola, la spanakopita e la vassilopita.
Gli involtini di cavolo di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato gli involtini di cavolo verza ripieni di carne trita magra.
I Menu di Benedetta con Geppi Cucciari
Oggi menu con crisi d’identità per Benedetta Parodi: torta di polenta, strudel di ragu, ossobuchi di pesce spada e altre prelibatezze tutte da copiare e imparare.
Pasta alla genovese con patate fritte – Cotto e Mangiato 29 aprile
La ricetta della pasta con ragu in bianco e patate fritte: un’idea sfiziosa per un piatto unico che piace anche ai bambini.
Cotto e Mangiato 21 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato involtini di radicchio di Treviso, tagliatelle gialle con platessa, carne alla pizzetta e mele in gabbia.