Mancano esattamente 25 giorni a Natale ed è già ora di pensare a come rendere migliore e più bella la tavola natalizia. Scopriamo insieme qualche prezioso suggerimento!
Un libro alla scoperta delle curiosità culinarie nel cinema internazionale
Laura Delli Colli, giornalista di cinema, ha indagato nei meandri delle ricette e dei pranzi visti nel cinema internazionale di tutti i tempi, e ha scritto un libro, Il gusto del cinema, che ogni anno si ripropone i versione aggiornata.
Biscottini di Natale
A Natale la voglia di dolce si fa sentire ancora di più del resto dell’anno. Ci piace l’idea di confezionare a casa dei simpatici e golosi biscottini, magari da impacchettare in piccoli sacchettini come idea regalo per gli amici, oppure da forare (prima della cottura!) e da appendere al proprio albero.
Centrotavola natalizio
Occorrente: tre arance chiodi di garofano foglie d’alloro qualunque altro elemento decorativo che ispiri la vostra fantasia Procedura: sbucciate le arance avendo cura di mantenere intatta la buccia degli spicchi (come in figura) e di conservarne allo stesso modo una “calotta”. Prendete un piatto da centrotavola (come ad esempio un bel sottopiatto in vetro trasparente
L'idea originale!
Oggi vi proponiamo qualcosa di assolutamente diverso dal solito. Si tratta di un concetto che qui in Italia non è ancora diffuso, ed è un gel-pasta da usare per aromatizzare carne o pesce prima di grigliare o impanare. Quello che vi proponiamo oggi è il chili-lime rub, una pasta aromatizzata al chili e lime, combinazione