A La Prova del Cuoco del 10 gennaio 2019 si parte con queste ricette: Tagliolini con sugo di melanzane e gamberi di Diego Bongiovanni, Tris di crocchette di Riccardo Facchini, Orata con broccoli e misticanza di Gianfranco Pascucci, Strudel di frolla di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 3 gennaio 2019
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 gennaio 2019 prepariamo questi piatti: Tranci di dentice su zucca e vin brulè di Diego Bongiovanni, Trenette con lupini e tartufo di Gianfranco Pascucci, Paris Brest di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 27 dicembre 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2018 si preparano questi piatti: Astice alla catalana con maionese di fagioli rossi di Diego Bongiovanni, Cocktail di Capodanno di Bruno Vanzan, Filetto di maiale in crosta di pistacchi di Marco Bottega, Torta Dodos di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 20 dicembre 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2018 prepariamo questi piatti: Gnocchi di patate con pesto e vongole di Diego Bongiovanni, Mazzancolle con puré, tartufo e nocciole di Gianfranco Pascucci, Crumble con pere e cioccolato di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 6 novembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 6 dicembre 2018 si fanno questi piatti: Fettuccine al tocco con fichi e curcuma bio di Diego Bongiovanni, Club Sandwich di frittata di Marco Claroni, risotto nero con le seppioline di Gianfranco Pascucci e torta caprese di Federico Prodon.
La puntata de La Prova del Cuoco del 29 novembre 2018
A La Prova del Cuoco del 29 novembre 2018 cuciniamo queste ricette: scampi in crosta di pasta di Diego Bongiovanni, scorfano con pomodori, capperi e olive di Gianfranco Pascucci, tiramisù di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi
I piatti de La Prova del Cuoco del 22 novembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 novembre 2018 vediamo preparare questi piatti: Cozze ripiene gratinate al forno di Clara Zani, Polpette di carbonara di Emanuele Vallini, Raviolo di granchio di Gianfranco Pascucci, Millefoglie siciliano di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 15 novembre 2018 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 novembre 2018 vediamo preparare questi piatti: Calamarata con triglie e carciofi di Diego Bongiovanni, Crostata di frutta di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 1° novembre 2018
Prepariamo a La Prova del Cuoco del 1° novembre 2018 i seguenti piatti: Petali di calamaro e rosmarino e alloro di Gianfranco Pascucci, Tarte tatin di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 18 ottobre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 ottobre 2018 vediamo cucinare i cappellacci di ricotta con salsa alla norcina di Anna Maria Palma, Scampi in vapore di erbe di Gianfranco Pascucci, e la Gara dei Cuochi
Gaffe a La Prova del Cuoco: Elisa Isoardi rompe un bicchiere graduato e lo chef bestemmia
Oggi, durante La prova del Cuoco del 4 ottobre 2018, le gaffe sono state tante: oltre al danno fatto da Elisa Isoardi, lo chef della Gara dei Cuochi ha bestemmiato in diretta.
Sergio Barzetti a La Prova del Cuoco del 4 ottobre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 ottobre 2018 vediamo preparare i piatti: Risotto alla zucca 360° di Sergio Barzetti, Torta meringata all’arancia e lime di Federico Prodon e la Gara dei Cuochi.
Tutte le ricette de La Prova del Cuoco del 20 settembre 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 settembre 2018 vediamo cucinare: l’uovo croccante in camicia di Anna Maria Palma, polpo grigliato con crema di ceci e panelle di Natale Giunta, Cheesecake al frutto della passione di Federico Prodon, Cucina in barattolo: Ovetti in camicia con le patate di Matteo Pisciotta e la Gara dei Cuochi.