Queste crostatine ai lamponi rappresentano la soluzione ideale per un fine pasto sofisticato o per un goloso brunch della domenica. Preparate delle crostatine avvalendovi di piccole formine individuali e guarnitele con lamponi maturi ed un ciuffetto di panna fresca subito prima di servirle…e se volete renderle ancora più sfiziose, vi diamo un consiglio: preparate la
A Pesca di idee!
Facciamo il pieno di pesche prima che la stagione finisca e sbizzarriamoci in tante originali ricette a base di questo gustosissimo frutto! Vi suggeriamo qualche idea carina da sfruttare in questo periodo: voi ci mettete le pesche, noi le idee! Provate le pesche ripiene, la classica torta di pesche, il rustico e profumatissimo strudel alle
Strudel alla viennese – ricetta passo a passo
Le caratteristiche dello strudel sono la sottigliezza della sfoglia e il modo di arrotolarla: per ottenere una sfoglia sottilissima, dopo averla tirata con il mattarello, la si solleva con cautela sul dorso delle mani infarinate e la si fa scivolare con movimenti regolari facendo attenzione a non romperla.
Savarin alle ciliegie
La ricetta di oggi è un savarin alle ciliegie, all’apparenza un pò elaborato ma sicuramente molto molto buono…potete prepararlo sia in uno stampo unico con il foro centrale, sia in piccoli stampini individuali. Per la pasta: 350 gr. di farina 25 gr. di lievito di birra 50 gr. di zucchero tre uova 100 gr. di
Ananas al cioccolato
Oggi vi proponiamo un abbinamento particolarmente gustoso: ananas e cioccolato! E come potete vedere qui sotto, questo abbinamento è particolarmente gradito anche oltreoceano…se durante un viaggio negli Stati Uniti vi troverete ad imbattervi in un banchetto come quello che vi mostriamo, non esitate ad essaggiare una di queste deliziose fette d’ananas ripassate nel ruhm e
Oggi torta!
Ecco una ricetta da tenere sempre sottomano, perchè sia che si tratti di una merenda che di un’occasione speciale, un buon pan di spagna farcito porta sempre aria di festa in cucina! Per il pan di spagna: Ingredienti: 6 uova 180gr di farina 180 gr di zucchero mezza bustina di lievito in polvere il succo