La prova del cuoco

La Prova del Cuoco, 20 gennaio ricette di oggi

Oggi la puntata del 20 gennaio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con i cuochi Guido Haverkoch e Mario Bruno con le ricette dei tortelli alla parmigiana di melanzana ed il baccalà con crema di sedano rapa, Alessandra Spisni con la torta della nonna, Gianfranco Pastucci con seppie con i carciofi, Casa Clerici con rigatoni con salsiccia e zafferano al forno e la Gara dei Cuochi.

I menù di Benedetta

I menù di Benedetta Parodi

Ad I menù di Benedetta, Benedetta Parodi ha preparato un menù con: le capesante e le brioches di pasta sfoglia, vermicelli di cipollotto fresco di Tropea, Rotolini aromatici e stinco con melograna e la zuppa di Valpelline.