A La Prova del Cuoco del 22 gennaio 2015 vediamo cucinare ad Alessandra Spisni con i tortelli al salmone, le streghe di Anna Moroni, pollo fritto su crema di lenticchia di Luisanna Messeri, pizza farcita con broccoletti e mortadella di Gabriele Bonci e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: strudel alla trevisana, minestra di Ugo, lombo di coniglio al forno, tortini col cuore morbido di cioccolato, penne alle erbe fini.
Pronti per un altro appuntamento gastronomico? La provincia di Latina accoglie a Priverno l’ottava sagra Falia e broccoletti, il 26 febbraio 2012.
Tutte le ricette del menu “febbre” di oggi di Benedetta Parodi: le pere caramellate, i passatelli in brodo, il cappon magro, il bollito con insalata di arance e finocchi e infine i tagliolini al limone.
