Le ricette di oggi sono state: rotolini di trota salmonata in agrodolce; risotto al salto con indivia; lonza ripiena di frutta secca; mousse di cioccolato e fragola; farfalle con crema di scampi.
Il menu di oggi di Benedetta Parodi si chiama “finalmente è domenica” ed include ottime ricette perfette per la domenica e non solo: lasagne al radicchio, quiche con cavolfiore e broccoli e molte altre ottime ricette.
Un menu da gustare di rientro dal teatro è quello preparato oggi da Benedetta Parodi: spaghetti con la mollica, cestini di melanzane e provolone, terrina di carne, semifreddo di cachi e frittelle alle castagne.
Il ricettario del momento
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