E’ sempre mezzogiorno: cosa si prepara nel famoso programma culinario in vista di Capodanno? La ricetta preparata da Ivano Ricchebono con l’aiuto di Antonella Clerici è davvero ricca e sontuosa. Scopriamola assieme.
Le ricette del menu serata tra amiche sono state: terrina di fave e asparagi, bavette all’astice, sgombri all’arancia, tartufi al caffè e arance amare, panini di patate allo speck.
Ecco a voi tutte le ricette del menu “mare sottozero” di Benedetta: pesce surgelato e non solo per le seguenti ricette…vellutata di piselli, risotto agli scampi, astice alla catalana, gelato alla crema con salsa ai frutti di bosco e zucchine tonde ripiene.
Il ricettario del momento
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