Quanto deve cuocere il petto d’anatra? RicettePerCucinare è a tua disposizione con tante ricette gustose ma anche con una guida ai tempi di cottura concreta e realizzata da chef professionisti.
La Prova del Cuoco di martedì 22 dicembre 2015
Le ricette de La Prova del Cuoco del 22 dicembre 2015 sono: polvere di stelle di Sal de Riso, Daniele Persegani, Gino Sorbillo con la pizza tonda salsiccia e friarielli, Natalia Cattelani con l’arrosto di maiale ripieno di frutta e spezie, Anna Moroni con le stelle al mandarino e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 10 gennaio 2013
A La Prova del Cuoco del 10 gennaio 2013 vediamo Campanile Italiano con lo scontro tra Molise e Sardegna, Andrea Ribaldone con il salmone con crema di risotto alle cime di rapa, Anna Moroni con l’anatra all’arancia e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu per stupire gli amici di Benedetta Parodi del 26 aprile 2012
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state: cestino di parmigiano, petto d’anatra terra e mare, cheesecake al pesto, meringata al cucchiaio e quiche di fiori di zucca e gamberoni.
Le ricette del menu Blasonato di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi: le ricette sono: papero al melograno, chocolate biscuit cake, le reginette di Vittorio Emanuele II, lo strudel di salmone, fusilli al tonno e i taralli.
La cena romantica di Benedetta Parodi
Le ricette del menu romantico di oggi di Benedetta Parodi sono state patate romantiche, anatra all’arancia, pere ripiene di formaggio, cupcakes all’amarena, hot dog fritti.
Menù Natale con amici di Benedetta Parodi
Benedetta Parodi oggi durante la puntata di I menù di Benedetta ha presentato il menù con le ricette: Parmigiana di melanzane, Avemarie della Contessa, Anatra con mandarini cinesi e le Frittelle di lenticchie.
I Menu di Benedetta con il menu casalingo ma alternativo
Oggi Benedetta Parodi propone un menu casalingo ma un pò alternativo più una bella ricetta di Natale: l’anatra alle amarene.
11 aprile, La Prova del Cuoco
Oggi le Sorelle Landra hanno preparato l’anatra all’aceto balsamico di Modena e sale dell’Himalaya; a Casa Clerici abbiamo visto un fritto misto vegetariano in pastella di ceci.
La Prova del Cuoco del 25 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco frittata arrotolata al tonno di Alessandra Spisni e, nel corso della gara, gli chef hanno preparato petto d’anatra caramellato al balsamico e tagliolini agli asparagi e toma filante.