Alla Veneziana maniera…

Ecco le frittelle di carnevale nella variante tipica di Venezia, città nota appunto per il suo celebre Carnevale. Le frittelle veneziane, chiamate “fritoe”, sono simili a quelle tradizionali che si trovano anche in altre zone d’Italia, ma differiscono per la presenza della mela nell’impasto…date un’occhiata alla ricetta…