Lunedì in compagnia de La Prova del Cuoco del 3 novembre 2014

Oggi a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2014 cuciniamo insieme a Alessandra Spisni con gli strozzapreti con farina di castagne e salsiccia, Andrea Mainardi con le scotch eggs, Marco Bianchi con il burger di seitan e patate e la Gara dei Cuochi.

Crostini crema di fagioli

Cucinare vegetariano

Cucinare vegetariano senza rinunciare al gusto e alla fantasia. Ecco i consigli sugli ingredienti più versatili e alcune idee per realizzare un menu tutto vegetariano!

I menu di Benedetta del 9 gennaio

Oggi Benedetta Parodi prepara un menu senza fornelli: qualche idea cruda, qualche altra idea da cucinare direttamente in forno magari con l’aiuto di Nicola Savino, et voilà, la cena è servita senza nemmeno sporcare il piano cottura!