Oggi a La Prova del Cuoco del 3 novembre 2014 cuciniamo insieme a Alessandra Spisni con gli strozzapreti con farina di castagne e salsiccia, Andrea Mainardi con le scotch eggs, Marco Bianchi con il burger di seitan e patate e la Gara dei Cuochi.
Gli straccetti di seitan con carciofi e funghi di Cotto e Mangiato del 15 novembre 2012
Oggi a Cotto e Mangiato del 15 novembre 2012, Tessa Gelisio ci prepara la ricetta del straccetti di seitan con carciofi e funghi
Cucinare vegetariano
Cucinare vegetariano senza rinunciare al gusto e alla fantasia. Ecco i consigli sugli ingredienti più versatili e alcune idee per realizzare un menu tutto vegetariano!
I menu di Benedetta del 9 gennaio
Oggi Benedetta Parodi prepara un menu senza fornelli: qualche idea cruda, qualche altra idea da cucinare direttamente in forno magari con l’aiuto di Nicola Savino, et voilà, la cena è servita senza nemmeno sporcare il piano cottura!