Dopo la disputa tra Francesco Luni e Luigi Biasetto, durante il programma “Il più grande pasticcere” su Raidue, vi è venuta voglia di preparare la torta pazientina? Ecco la nostra ricetta!
La parola a cuoca Nedda: “oggi propongo un piatto unico, molto calorico, adatto a una giornata molto fredda, dato che ormai è arrivato l’inverno. I torresani sono dei piccoli piccioni, ma se preferite potete sostituirli con un numero doppio di quaglie, beccafichi o uccellini a piacere.” Ingredienti: 400 gr, di pasta grossa 4 torresani 200
