Piccola guida al porridge. Sappiamo qual è la ricetta del porridge, oggi scopriamo come si chiama in italiano, le varianti, e da dove nasce il porridge originariamente.
Come fare il porridge
Anche se non fa parte della nostra tradizione gastronomica, il porridge è un alimento che incuriosisce e che può venir voglia di provare qualche volta. Magari la domenica, quando abbiamo più tempo da dedicare alla colazione. Non a caso è proprio la domenica che spesso ci attardiamo in cucina nella preparazione dei pancakes! E allora,