Ingredienti: 200 gr. di farina 1/4 di cubetto di lievito un cucchiaio di olio d’oliva la punta di un cucchiaino di zucchero un cucchiaino raso di sale fino origano, pepe, sale grosso dieci pomodori maturi una manciata di foglie di basilico un cucchiaio di salsa di pomodoro
Qui nelle cucine della redazione di Ricette Per Cucinare stiamo esplorando le mille potenzialità dello zucchero…ieri abbiamo preparato per voi questi deliziosi pomodorini confits: piccole delizie da gustare da sole o come condimento per la pasta. Noi li abbiamo usati per condire gli spaghetti, ma potete anche servirli con del pesce bollito o come antipasto.
Oggi vi proponiamo l’insalata party: si chiama party perché non dovrebbe mai mancare a un party, ma si può servire anche come piatto unico per cena, magari in coppe individuali, e magari, perché no, utilizzando gli avanzi… Ingredienti: 300 gr. di pollo arrosto 150 gr. di lingua salmistrata cotta 150 gr. di formaggio semiduro (Gouda
Ve lo ricordate il film? Beh proviamo a farli insieme….! Ingredienti: 4 pomodori grossi (se non li trovate, usate pure quelli rossi, purchè molto sodi) farina qb un albume olio abbondante sale
Ingredienti: 12 pomodori grossi Una cipolla Un cucchiaio di capperi Quattro acciughe Un cucchiaio di prezzemolo tritato Tre cucchiai di pane grattugiato Un bicchiere di olio Sale, pepe Esecuzione: Togliete la calotta ai pomodori e svuotateli dei semi In una padellina con mezzo bicchiere di olio fate appena rosolare la cipolla tritata Aggiungete le acciughe,
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