Cotto e Mangiato del 6 giugno

Oggi 6 giugno Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù con ricette veloci ideale da preparare quando avete voglia di alcuni piatti speciali. Scopri le ricette del giorno di Cotto e Mangiato!

Cotto e Mangiato – Il menu del 18 aprile

Oggi Benedetta ci ha mostrato la vellutata di zucchine con gorgonzola o gamberoni; la carne alla bourguignonne, il contorno di funghi e cipolline in agrodolce e infine la torta di pere con grano saraceno.

6 aprile Cotto e Mangiato

Oggi Benedetta Parodi ha preparato le ciabattine al rosmarino, i tagliolini con scampi e asparagi, il goulash di rana pescatrice e lo strudel di cioccolato e pere.

24 marzo, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco Anna Moroni ha preparato la crostata napoletana, mentre Gabriele Bonci, in occasione del suo compleanno, ha preparato la pizza della festa, con il pesce.

2 marzo, La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco del 2 marzo abbiamo visto le cotolette alla besciamella di una telespettatrice, il dolce di pane di Casa Clerici, il baccalà con patate e crema di zucca di Mariagrazia Calò.

22 gennaio: La Prova del Cuoco

Oggi alla Prova del Cuoco cannolo aperto con pere, cioccolato e ricotta di Maurizio Santin, coniglio con patate di Anna Moroni e altre prelibatezze.

Cotto e Mangiato 9 dicembre

Oggi Benedetta Parodi presenta il menu della domenica, con antipasto speciale, pasta al forno e fagottini golosi.

La Prova del Cuoco 27 novembre

Vediamo gli interessanti menu di oggi 27 novembre alla Prova del Cuoco. Oggi è stata una puntata lunga e piena di ricette, dal cruumble di pere ai quadrotti verdi ripieni di erbe e crescenza e tanto altro ancora.

Prova del Cuoco 20 novembre

20 Novembre: oggi è sabato e come di consueto gli ospiti della Prova del Cuoco sono i bambini. Si parte subito con La Ricetta della Domenica. La ricetta della domenica di Anna Moroni: cannelloni di porro e gorgonzola Ingredienti 2 porri, 125 gr di ricotta, 100 gr di gorgonzola, grana grattugiato, 200 ml di panna

19 Novembre Cotto e Mangiato

Oggi la trasmissione Cotto e Mangiato condotta da Benedetta Parodi ci presenta alcune ricette interessanti, come le Linguine alla Napoletana, Straccetti al verde, padellata di pisellini e come dolce, che non manca mai, la famosa torta di Pere. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Linguine alla napoletana Ingredienti 150 gr di linguine,

Prova del Cuoco 18 novembre

La Prova del Cuoco 18 Novembre: ecco le ricette di oggi! Si parte subito con la gara tra regioni italiane: oggi Lazio contro Piemonte. Il Lazio prepara oggi spuntature alla composta (spuntature di maiale) e minestra di patate e cannellini. I campioni in carica, da Torino, preparano un risotto al profumo del vento delle Alpi

ricetta pere al cioccolato

Pere al cioccolato

L’abbinamento tra pere e cioccolato è davvero un classico, che oggi ritroviamo in questa ricetta perfetta per un dessert sfizioso ed elegante. Il sapore senza tempo del cioccolato sottolinea la delicatezza della pera in un connubio davvero irresistibile.