Oggi a La Prova del Cuoco del 14 dicembre 2012 vediamo Caccia al cuoco con lo scontro tra gli chef, Alessandra Spisni con faraona ripiena e cavolfiore gratinato,Casa Clerici con gli spaghetti in rosa e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 1 febbraio
Oggi, 1 febbraio, a la Prova del Cuoco abbiamo visto: le ricette d’Italia con Anna Moroni e la ricetta dei gocchi ripieni di speck in salsa al taleggio, Alessandra Spisni con la torta della zucca e pancetta,Simone Fragassi con il finto filetto e la Gara dei Cuochi.
Il menu anni ’80 di Benedetta Parodi
Per la serie “le ricette che andavano negli anni ’80”, oggi Benedetta ha preparato filetto al pepe rosa, cocktail di gamberi, tagliatelle con panna speck e piselli, profiteroles e spaghetti alla bottarga.
I menu di Benedetta con Cristiana Capotondi
Tutte le ricette del menu light di oggi di Benedetta Parodi: sfogliatelle con le mele, pasta alla criptonite, sformato di zucchine, risotto rosso e orata al sale con contorno di finocchi.