I Menu di Benedetta con Bruno Barbieri e il menu emiliano
Oggi a I Menu di Benedetta ospite Bruno Barbieri: un menu tutto emiliano con la ricetta speciale dello chef e una ricetta di Natale.
Oggi a I Menu di Benedetta ospite Bruno Barbieri: un menu tutto emiliano con la ricetta speciale dello chef e una ricetta di Natale.
La ricetta degli spaghetti con pomodori pangrattato e alici di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Le cozze ripiene di muravera che Tessa Gelisio ha imparato a fare in Sardegna: vediamo come si fanno.
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato gli sformatini ai carciofi.
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le polpette di nasello, tipiche della tradizione gastronomica siciliana.
Oggi a Cotto e Mangiato la ricetta di una telespettatrice: la torta fantasia, con gorgonzola e zucchini.
Oggi Benedetta Parodi ha preparato frollini di parmigiano, risotto giallo ai porri croccanti, filetto di manzo in crosta, torta di mele sbriciolata, minestrina di sogliola.
Al via oggi il programma televisivo I Menu di Benedetta, con un menu tutto dedicato ai ricordi di mare: spiedini e fagottini di gamberi, risotto di pesce e gratin di merluzzo.
La ricetta delle verdure gratinate proposta da Benedetta Parodi: un piatto semplice da preparare ed un’ottima soluzione per tutte le occasioni.
Oggi a Cotto e Mangiato del 22 aprile abbiamo visto orecchiette gratinate, pollo farcito, peperonata, plum cake di pere e prugne.