Le ricette del menu Svuotiamo la Dispensa di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: le foglie d’oro, leggero rosa, le chips di polenta e funghi, la torta di cioccolato e noci, le tagliatelle porri e cotechino.
Le ricette del menu Festival di Benedetta Parodi
Le ricette del menu Festival di Benedetta sono state la sardenaira, le melanzane in carrozza, i mini cheesecake ai frutti di bosco, le ali di pollo speciali e infine le trofie al pesto e sogliola.
Ricetta del pollo al limone con la senape di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato il pollo con senape e limone seguendo una procedura semplice ma di grande effetto.
Il menu ma che freddo fa di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi dei menu di Benedetta sono tutte antifreddo, e sono: costolette alle nocciole, crostoni alla salsiccia, anello di riso con fonduta, budino viennese e per chiudere conchiglioni del barone.
La ricetta del timballo di riso di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato per noi la ricetta del timballo di riso: vediamo insieme come ha fatto.
Lo strudel di zucca di Tessa Gelisio
La ricetta dello strudel con zucca e mele preparato da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
I Menu di Benedetta con Bruno Barbieri e il menu emiliano
Oggi a I Menu di Benedetta ospite Bruno Barbieri: un menu tutto emiliano con la ricetta speciale dello chef e una ricetta di Natale.
La ricetta degli spaghettoni con pomodori, pangrattato e alici di Cotto e Mangiato
La ricetta degli spaghetti con pomodori pangrattato e alici di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Cozze ripiene di muravera di Cotto e Mangiato
Le cozze ripiene di muravera che Tessa Gelisio ha imparato a fare in Sardegna: vediamo come si fanno.
Sformatino di carciofi di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato gli sformatini ai carciofi.