Dal 6 al 22 novembre 2010 torna la Biennale Enogastronomica Fiorentina, una rassegna ampia e intensa sulle tradizioni enogastronomiche del territorio toscano a Firenze: dopo il grande successo di pubblico dell’edizione del 2008, Studio Umami e Confesercenti Firenze ripropongono una serie di eventi, spettacoli, mercatini e degustazioni che si svolgeranno nelle piazze, nei cinema, nei