Ricette di Pasqua de La Prova del cuoco 16 Aprile

Oggi alla Prova del Cuoco le caramelle dell’orto arlecchino di Anna Moroni, poi Casa Clerici ci ha presentato un bel piatto con l’insalata Bis di Carne, l’Angolo del pasticcere con la cassata, l’insalata bis di carne e le ricette dei grandi cuochi.

1 Aprile, La Prova del Cuoco

Oggi 1 aprile alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ci ha insegnato la ricetta dei Ravioli di formaggio con radicchio e noci, ottima e da provare anche a casa.

La Prova del Cuoco 16 marzo

Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto le ottime lasagne al pesto di Palma D’Onofrio e la frittata alle verdure di Antonella Clerici.

La Prova del Cuoco del 7 marzo

Oggi alla Prova del Cuoco del 7 marzo abbiamo visto i conchiglioni con salsiccia e zafferano delle sorelle Landra, il riso alle noci ripassato al forno di Casa Clerici, una versione invernale del vitello tonnato e infine le belle ricette della gara dei cuochi.

Fusilli al verde

I fusilli al verde sono la soluzione ideale per far felici gli ospiti in attesi. Chi non ha un pò di salvia sul balcone e un pò di pecorino in frigo?

Prova del Cuoco 17 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco insalata di pollo piccante, prosciutto in doppia sfoglia alle erbe e penne integrali con zucca e pomodorini.

teglia di patate

Teglia di patate di Natale

Tanti auguri di buon Natale a tutti i lettori di Ricette per Cucinare! Rendete straordinaria questa giornata alla vostra tavola: perché non preparate e servite delle golose patate alle noci preparate in forno, un connubio perfetto tra dolce e salato?

Insalata di Natale

Il tuo contorno di Natale è ricco di sapore e di colore: scopri con noi la ricetta!

6 dicembre Cotto e Mangiato

Oggi a cotto e mangiato tagliatelle con le sogliole, torta alle noci, torta di carasau con stracchino e frittata con spinaci e mozzarella.

Strudel croccante alle prugne

Ricetta dello strudel croccante alle prugne come visto ieri 8 novembre durante la trasmissione La Prova del Cuoco. Ingredienti 1 confezione di pasta brick, 200 gr. di prugne secche, noci qb, mandorle qb, un pò di miele, uvetta qb, zucchero a velo qb. Preparazione Stendiamo la pasta brick, spennelliamola leggermente d’acqua tiepida, aggiungiamo una bella

Sugo crudo alle noci

Oggi vi proponiamo un sugo a base di noci ottimo per condire la pasta sia a caldo che a freddo! Ingredienti: un cipollotto un limone un cuore di sedano 50 gr. di gherigli di noci 50 gr. di grana a scaglie olio

Ravioli di melanzane

Ingredienti: 400 gr. di farina 7 uova intere una bustina di zafferano 200 gr. di melanzane 300 gr. di ricotta 100 gr. di gherigli di noci tritati 50 gr. di pecorino grattugiato un cucchiaio di prezzemolo e basilico tritati sale

Fusilli alle noci

Ingredienti: 6 carciofi piccoli e teneri 10 noci Brodo di dado Succo di mezzo limone 50 gr. di pecorino grattugiato grosso 2 spicchi d’aglio Un cucchiaio di prezzemolo tritato 6 cucchiai di olio Sale, pepe