Oggi a La Prova del Cuoco del 28 maggio 2019 si fanno queste ricette: Semifreddo al Tiramisù e Cocco di Antonio Todaro, Tiramisù alle Pesche e Sedano dolce di Marco Rossi, Involtini di prosciutto, indivia e melanzane di Fabio Campoli, i panini di Daniele Reponi, Rigatoni Cacio e Pepe con Guanciale e Fiore di Zucca essiccato di Erny Lombardo e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 7 maggio prepariamo questi piatti: Pollo con pancetta su crema di gorgonzola di Marcello Cirillo e Elisa, Brioche con la granita di Natale Giunta, Cappuccio shakerato e brioche di Marco Rossi, Corona di Pane alle Noci e Involtini di Maiale di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri, Busiati integrali con pesto di pomodorini di Natale Giunta, Zuppa inglese al bicchiere di Ivan Bacchi e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 1° aprile 2019 ci cucina Torta di mele di Natalia Cattelani e Marco Rossi, Polpette di ricotta in crosta di nocciole di Alessandro Boglione, Tartare di manzo con salsa tartara di Antonio Todaro, Maltagliati integrali con Asparagi, Pancetta e Torli Mimosa di Fabio Campoli e Patrizia Forlin, Strozzapreti con funghi e verdure di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 12 marzo 2019 prepariamo questi piatti: Turta del Dunizet” di Marco Rossi, Ciambellone con Crema alle Nocciole di Franco Marino, Pollo con asparagi e salsa allo zafferano di Clara Zani, Sformato di bucatini con alici di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 19 febbraio 2019 prepariamo questi piatti: Fregula mediterranea con colatura di pecorino di Luigi Pomata, Bucatini con broccolo e pane alla cannella di Natale Giunta, Triglia in crosta di patate con cime di rapa e provolone di Ivano Riccobono, Frittelle di carnevale con la zucca di Marco Rossi e la Gara dei Cuochi.
