La Prova del Cuoco 13 gennaio

Oggi alla prova del cuoco una meravigliosa torta di carote, panino con la porchetta e altre delizie della gara dei cuochi.

biscotti alle mandorle

Biscotti e dolci alle mandorle

Non sapete cosa preparare per addolcire queste giornate di inizio anno? Un’ottima ricetta in grado di conquistare il palato di grandi e piccini e senz’ombra di dubbio, quella dei biscotti alle mandorle.

Prova del Cuoco 8 dicembre

Oggi alla prova del cuoco ravioli di due colori allo stracotto, dolce di natale con torrone panna e cioccolato, e altre delizie natalizie.

Prova del Cuoco 7 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco anatra all’arancia, panettone e altre golosità per cominciare ad entrare nel mood natalizio. Perchè il Natale è fatto di tante buone ricette, ma soprattutto di ricette che sanno di tradizione e di momenti piacevoli trascorsi in famiglia.

Festa del Mandorlato

Dal 4 all’8 dicembre a Cologna Veneta c’è la Festa del mandorlato, dolce tipico natalizio del Veneto.

Cavolini…è Natale!

Qualche consiglio per cucinare i cavolini di Bruxelles in modo gustoso ed originale.

Prova del Cuoco 20 novembre

20 Novembre: oggi è sabato e come di consueto gli ospiti della Prova del Cuoco sono i bambini. Si parte subito con La Ricetta della Domenica. La ricetta della domenica di Anna Moroni: cannelloni di porro e gorgonzola Ingredienti 2 porri, 125 gr di ricotta, 100 gr di gorgonzola, grana grattugiato, 200 ml di panna

ricetta pere al cioccolato

Pere al cioccolato

L’abbinamento tra pere e cioccolato è davvero un classico, che oggi ritroviamo in questa ricetta perfetta per un dessert sfizioso ed elegante. Il sapore senza tempo del cioccolato sottolinea la delicatezza della pera in un connubio davvero irresistibile.

Strudel croccante alle prugne

Ricetta dello strudel croccante alle prugne come visto ieri 8 novembre durante la trasmissione La Prova del Cuoco. Ingredienti 1 confezione di pasta brick, 200 gr. di prugne secche, noci qb, mandorle qb, un pò di miele, uvetta qb, zucchero a velo qb. Preparazione Stendiamo la pasta brick, spennelliamola leggermente d’acqua tiepida, aggiungiamo una bella

Profumo di mandorle

Con lei non si sbaglia mai: è la crostata di mandorle, e con il suo profumo inconfondibile, dolce ma non troppo, è capace di stuzzicare anche chi non è appassionato di dessert…da accompagnare con una grappa o con un caffè, per chiudere un pranzo in bellezza!

Crostata alle mandorle

Ecco una torta dal sapore delicato per concludere in bellezza una cena a base di pesce: la crostata di mandorle è buonissima da mangiare ancora tiepida…e il profumo delle mandorle si sprigionerà ancora di più!