Come si fa il mirto? La ricetta del mirto ve la diamo noi, assieme ad alcuni consigli utili per prepararlo, per raccogliere e trattare le bacche e per servirlo al meglio.
Quando si beve il nocino?
Nocino: è ora di aprirlo e assaggiarlo oppure no? Scopriamo insieme quando si beve il nocino, quando è trascorso il giusto tempo per gustarlo e quando invece è meglio attendere un altro po’, oltre a qualche consiglio in merito a come berlo e servirlo.
I 5 segreti del limoncello fatto in casa
Come fare un limoncello fatto in casa a regola d’arte: 5 risposte ad altrettante domande molto comuni sul tema, che ti consentiranno di produrre un limoncello di Sorrento davvero superlativo!
Ricette con le ciliegie, qualche idea
Ricette con le ciliegie: Ricette Per Cucinare vi dà alcune idee in merito a piatti versatili per sfruttare al meglio la disponibilità di frutta di stagione. Oggi le protagoniste sono proprio le ciliegie!
Nocino di San Giovanni, liquore balsamico dalle proprietà benefiche
Nocino di San Giovanni o nocino dei frati, una ricetta particolarissima che ha inizio nella notte del solstizio d’estate e ci accompagna sino al mese di ottobre in una infusione che sa di magia e di medicamento….
Limoncello: tutto ciò che c’è da sapere
Limoncello fatto in casa o limoncello commerciale? Quale sarà il migliore? Come ottimizzare gli scarti di produzione (cioè le bucce)? E come correggere un eccesso di grado alcolico? A voi tutte le risposte.
Crema di limoncello, l’alternativa al limoncello fatto in casa
Limoncello fatto in casa o crema di limoncello? Vi diamo la ricetta per fare la crema come alternativa al classico liquore. Preparateli entrambi: saranno utilissimi anche in pasticceria!
Cosa si può fare con i noccioli di ciliegia
Sei curioso di sapere cosa si può fare con i noccioli di ciliegia? Ecco alcune idee che potrai subito mettere in atto, alcune tradizionali, altre golose, altre ancora decisamente creative!
Il liquore di ciliegie dall’antico Ratafià ad oggi
Due chiacchiere sul liquore alle ciliegie, partendo dall’antico Ratafià sino al ciliegiolo e scoprendo analogie e differenze tra questi due prodotti che si possono anche preparare in casa.
Limoncello fatto in casa, ricetta della nonna
Limoncello fatto in casa ricetta della nonna: gli ingredienti, la preparazione e qualche suggerimento per fare il liquore al limone da soli ed ottenere un buon prodotto.
Nocino dei frati, ricetta autentica. Ecco i segreti
Nocino, ricetta autentica. Quali errori non fare? Quali accorgimenti adottare? A voi alcuni consigli e alcune proposte di ricetta del nocino fatto in casa.
La ricetta del liquore al cioccolato di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una golosità per Santa Lucia Natale: il liquore al cioccolato.
Amarene alla fiamma
Cuoca Nedda oggi ci propone un dessert ideale per chiudere in bellezza un buffet elegante, di grande effetto se preparato proprio davanti ai propri ospiti. Amarene alla fiamma: Ingredienti: un barattolo di amarene snocciolate sei cucchiai di zucchero tre cucchiai di marmellata di lamponi maraschino cognac sei coppe di gelato di crema o di vaniglia